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| Plato de salmorejo |
Como
ya viene siendo habitual cada año, hemos celebrado el día del salmorejo
flamenco. En esta ocasión ha sido el pasado 21 de abril. No se engañen los que
no sean cuevachos, pues el salmorejo de nuestra tierra no es el típico
cordobés, que se asemeja más a nuestra
porra, sino un picadillo a base de habas tiernas, tomate, cebolla, huevo duro…
incluso, naranja y otros aditivos a gusto del consumidor. Todo ello, eso sí, aderezado
con abundante aceite de la tierra, aceite de calidad, como viene siendo
habitual en la historia de nuestro pueblo. No iba a ser solo disfrutar del
salmorejo y demás viandas y líquidos espirituosos. En este caso nos deleitaron
dos grandes promesas del cante. Jóvenes y ya cargados de calidad artística.
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| Como siempre, Carmen hizo una excelente presentación del acto |
La
velada se inició con la actuación de Antonio Carmona, una promesa-realidad de
Écija que, a sus 11 años, hizo una verdadera exhibición de cante, dominado
palos y estilos, con voz y poderío. Promete, sí que promete. Y si sigue así
será un futuro gran valor en el mundo del flamenco.
Vanesa
González, del Viso del Alcor, que ya fue premiada en nuestro VI Concurso de
Cante Flamenco como la mejor cantaor joven, además de un accésit, nos volvió a
deleitar con su cante. Ya se está asentando en el mundo del flamenco con su
excelente voz y bien hacer. Lo cierto es que nos ofreció una estupenda
actuación cantando diversos palos del arte flamenco.
A
la guitarra Fernando Rodriguez, fue el complemento perfecto para la velada.
Maestro consagrado en el arte del toque, supo sacar las mejores notas a las
cuerdas de esa guitarra, a la que tanto ha dedicado y dedica.
Una
excelente noche para honrar a nuestra gastronomía y a nuestra cultura flamenca,
que tanto se cultiva en nuestra peña. Muy buena afluencia (como puede verse en las fotos), lo que nos hizo
disfrutar doblemente, del cante y de la amistad entre los socios.
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| No todo fue salmorejo |
Reportaje y fotografía: Antonio Porras
